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私域流量建設(shè)關(guān)注細(xì)節(jié)——舉例一家烤肉店成功案例來看門店如何建設(shè)私域流量池

門店本身就是一個(gè)流量載體,導(dǎo)入個(gè)人微信號是希望我們的用戶能夠持久的在門店進(jìn)行消費(fèi),要做自有流量池并非只導(dǎo)入到微信個(gè)人號就可以了。門店私域流量是一個(gè)系統(tǒng)化體系,包含門店品牌、產(chǎn)品定位、店內(nèi)裝飾、店員服務(wù)、用戶體驗(yàn)、引流裂變、運(yùn)營維護(hù)、挖掘超級用戶、流量循環(huán)往復(fù)、各種促銷工具的使用等。

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烤肉店建私域流量的目的是什么?

烤肉店希望通過本次門店私域流量體系化的建設(shè),構(gòu)建起一套自身可復(fù)制、標(biāo)準(zhǔn)化的流程產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)門店?duì)I業(yè)額、外賣營業(yè)額達(dá)到每月10萬+的目標(biāo)。

對于門店?duì)I業(yè)額增長的目標(biāo)拆解,需要在具體了解門店用戶來源之后進(jìn)行詳細(xì)拆解。

1、根據(jù)門店食客的人群分布、人群畫像、渠道來源進(jìn)行分類。

如:逛街路過看到門店進(jìn)店的客戶、從美團(tuán)上看到到店的客戶、從朋友的朋友圈看到進(jìn)店的客戶、口碑傳播的客戶、周邊三公里小區(qū)的客戶、大學(xué)生客戶、周邊三公里寫字樓客戶等。針對客戶的來源進(jìn)行深度分析。

2、確定客戶來源的方式就是通過店內(nèi)調(diào)研、微信調(diào)研,客戶填寫調(diào)研報(bào)告贈(zèng)送小禮品。

3、根據(jù)不同類型到店用戶進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

即:看從哪個(gè)渠道到店的用戶最多,哪個(gè)渠道到店的用戶最少,再次提高進(jìn)店量大的渠道用戶,拉升進(jìn)店量少的渠道用戶。

如果通過門店自然流量第一次進(jìn)店的用戶較少,說明門店的櫥窗展示或者門店門臉設(shè)計(jì)需要改善提升;同樣的其他渠道過來的用戶也需要做類似的增長改進(jìn)方案。

調(diào)研需要每個(gè)月開展一次,來不斷跟進(jìn)用戶的來源數(shù)據(jù),調(diào)整推廣的方向。

烤肉店位于一個(gè)三線城市,屬于中檔碳火烤肉餐廳,主打養(yǎng)殖場直供牛排、豬排,但開業(yè)至今,門店流量與產(chǎn)品直銷額一直上不去,門店的外帶生肉也銷量不好。門店開業(yè)后做過幾次活動(dòng),同時(shí)也上架美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等,但是進(jìn)店效果、用戶復(fù)購一直不理想。而且通過做活動(dòng),美團(tuán)購買推薦獲得的用戶價(jià)格成本越來越高,門店急需轉(zhuǎn)型做自有流量池。

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門店目前也已通過微信個(gè)人號將門店的食客導(dǎo)入到個(gè)人微信號,通過微信群進(jìn)行維護(hù),但由于是店長親自來維護(hù),存在以下幾個(gè)問題:

1、時(shí)間精力跟不上。用戶添加門店微信個(gè)人號好友之后的應(yīng)答時(shí)間太久,測試從添加好友到通過用時(shí)20個(gè)小時(shí),而且通過之后由于賬號維護(hù)人員的時(shí)間問題,無法及時(shí)進(jìn)行溝通,造成客戶即使是添加了微信個(gè)人號,但留存也上不去。

2、微信個(gè)人號的運(yùn)營方法不正確。還是像很多做門店微信個(gè)人號引流的一樣,添加了微信之后拉群,再?zèng)]有其他互動(dòng),用戶不知道你是不是一個(gè)真實(shí)的人,只覺得你就是一個(gè)冷冰冰的門店客服微信,會(huì)拉開與客戶之間的距離。

3、沒有循環(huán)裂變店內(nèi)流量。門店在引流到個(gè)人號的時(shí)候只設(shè)置了一次關(guān)注引流,沒有設(shè)置個(gè)人號的裂變增長,會(huì)導(dǎo)致門店用戶流量進(jìn)入單一。

一、產(chǎn)品

門店的核心是產(chǎn)品,產(chǎn)品品牌的核心在于定位。

構(gòu)建門店私域流量第一步:

如何搶占用戶第一心智,通過品牌與產(chǎn)品的調(diào)研分析,來重新梳理和定位門店品牌與產(chǎn)品,讓用戶產(chǎn)生更好的認(rèn)知。

產(chǎn)品不僅僅包含用戶吃到的東西,還包含用戶在門店內(nèi)享受到的服務(wù)、門店的環(huán)境。通過美團(tuán)上的評論可以看出,用戶對于門店內(nèi)的服務(wù)尤為看中,產(chǎn)品是吸引用戶來的理由,服務(wù)與環(huán)境是用戶持續(xù)來的理由。

備注:本章主要解決門店品牌定位與產(chǎn)品定位問題。

1.1品牌定位

品牌是用戶對門店的第一認(rèn)知,目前門店主打的碳火烤肉,這個(gè)不屬于品牌定位,只是進(jìn)行了品類定位。

接下來需要進(jìn)行品牌、產(chǎn)品整體調(diào)研分析之后來確定門店品牌和產(chǎn)品的精準(zhǔn)定位。

1.1.1品牌調(diào)研

調(diào)研的方向主要分為一下幾個(gè)部分,最終來給門店品牌進(jìn)行精準(zhǔn)定位。

1、門店周邊餐飲門店調(diào)研。

包含:本區(qū)域內(nèi)餐飲品類分布、價(jià)格分布、特色、優(yōu)惠活動(dòng)、主打產(chǎn)品等進(jìn)行考察分析。

調(diào)研考察方法:專人進(jìn)店訪談、拍照、詢問的調(diào)查方法,從而更好了解門店的周邊競品。

2、全區(qū)域內(nèi)烤肉店調(diào)研。

本區(qū)內(nèi)所有烤肉店的主打菜品、用戶評價(jià)、主打口號、門店名稱、門店分布圖等,來找到門店在本區(qū)域內(nèi)的差異化定位。抓住其他門店沒有的、本門店擅長的方向進(jìn)行精準(zhǔn)定位。

1.1.2調(diào)研報(bào)告

根據(jù)以上兩個(gè)主要調(diào)研點(diǎn),形成調(diào)研報(bào)告,從中選出來5個(gè)定位,進(jìn)行潛在用戶盲測,來調(diào)研用戶在選擇烤肉品類時(shí)是如何做出判斷的,更喜歡哪一類的品牌定位。

1.2產(chǎn)品定位

品牌定位是搶占用戶第一心智,產(chǎn)品定位是門店主打哪一類或哪一個(gè)產(chǎn)品,抽取產(chǎn)品特色。

1.2.1產(chǎn)品調(diào)研分析

產(chǎn)品調(diào)研是在品牌調(diào)研的基礎(chǔ)上還需要加上門店店內(nèi)的調(diào)研,形成產(chǎn)品定位方案,包含門店內(nèi)客戶對不同產(chǎn)品的評價(jià)、評分,需要制作不同菜品的評分表,在用戶就餐完畢后請求填寫。搜集不少于100為用戶的反饋報(bào)告,分析數(shù)據(jù)確定主打產(chǎn)品。

1.2.2產(chǎn)品調(diào)研報(bào)告

產(chǎn)品調(diào)研分析報(bào)告,確定產(chǎn)品更新頻次,產(chǎn)品主打特色,確定產(chǎn)品上新,價(jià)格制定的方法,通過用戶來確定產(chǎn)品的推薦值,而不是門店自己決定。

二、門店個(gè)人號人設(shè)打造

門店個(gè)人號的打造需要將門店與創(chuàng)始人或者門店負(fù)責(zé)人進(jìn)行結(jié)合,融合打造,單純的以門店名稱或者頭像來制定門店個(gè)人號微信,會(huì)讓用戶感覺與門店之間拉開距離。

2.1個(gè)人號四件套

個(gè)人號是門店與用戶持續(xù)產(chǎn)生關(guān)系的地方,是微信端的門臉,怎么更好的展示個(gè)人微信形象,能夠有效與用戶產(chǎn)生觸達(dá)關(guān)系。

2.1.1頭像

頭像禁忌使用單純門店照片、風(fēng)景照片,應(yīng)該使用門店負(fù)責(zé)人或者門店創(chuàng)始人的寫真或者生活照片作為微信個(gè)人號的頭像,頭像中需要體現(xiàn)出創(chuàng)始人的產(chǎn)品,比如在農(nóng)場中拍攝的生活照。

2.1.2昵稱

很多門店個(gè)人號的昵稱都是采用的門店的品牌名稱,雖然能夠讓用戶第一時(shí)間知道你的店鋪名稱,但是無法觸達(dá)用戶的需求。昵稱的最佳模板:名字+門店,名字不一定用真實(shí)姓名,簡單好記,如果真實(shí)姓名已經(jīng)有一定知名度了可以繼續(xù)沿用。

2.1.3個(gè)性簽名

個(gè)性簽名應(yīng)該是與個(gè)人的發(fā)展和門店品牌結(jié)合在一起,比如:北歐慢城創(chuàng)始人,健康餐飲,放心肉食品牌開創(chuàng)者。

2.1.4主頁背景墻

背景墻需要具備的要素,品牌名稱、個(gè)人簡介、產(chǎn)品照片等,背景墻是用戶了解門店個(gè)人號的展示入口。

2.2個(gè)人號人設(shè)定位

就像任何公司、產(chǎn)品都需要進(jìn)行定位一樣,門店微信個(gè)人號也需要進(jìn)行定位,這個(gè)過程叫做門店個(gè)人號人設(shè)定位,包含個(gè)人號的主標(biāo)簽、副標(biāo)簽、朋友圈文案內(nèi)容、日常朋友圈發(fā)布內(nèi)容等。

2.2.1創(chuàng)始人訪談

需要對創(chuàng)始人進(jìn)行深度訪談,來了解創(chuàng)始人做這件事情的初衷、發(fā)心、核心價(jià)值觀以及對門店發(fā)展的未來規(guī)劃,需要更多的了解門店創(chuàng)始人的主要經(jīng)歷,有精力就有故事可以寫,有故事的創(chuàng)始人才是有靈魂的。

2.2.2創(chuàng)始人個(gè)人故事提煉

通過人物訪談的形式對創(chuàng)始人的故事進(jìn)行提煉,篩選可以引發(fā)用戶共鳴的故事寫出個(gè)人故事和簡介的文章,如果創(chuàng)始人故事內(nèi)容比較多,可以分多次文章對外進(jìn)行發(fā)布。發(fā)布文章的類型是圍繞著門店和創(chuàng)始人的定位與標(biāo)簽來進(jìn)行的。

2.2.3創(chuàng)始人人設(shè)定位

針對餐飲行業(yè),味道是其次,最重要的核心是健康、安全。同樣創(chuàng)始人的人設(shè)定位也要圍繞這一點(diǎn),所有故事都圍繞創(chuàng)始人對于追求食品健康、安全的核心點(diǎn)來寫。

主標(biāo)簽:品牌創(chuàng)始人

輔標(biāo)簽:健康、安全食品的追夢人,有夢想的創(chuàng)業(yè)者,有價(jià)值,正能量,有思想

2.3個(gè)人號人設(shè)朋友圈落地

個(gè)人號人設(shè)定位的主要落地方式就是通過朋友圈的日常運(yùn)營來打造的,包含朋友圈每天發(fā)什么內(nèi)容,怎么發(fā),幾點(diǎn)發(fā),發(fā)了之后要做什么動(dòng)作,會(huì)得到什么樣的反饋。不是你想發(fā)什么就可以發(fā)什么的。禁忌發(fā)布抱怨類心情文章、禁忌發(fā)布負(fù)面信息。

2.3.1朋友圈內(nèi)容發(fā)布綱要

門店價(jià)值輸出30%(朋友圈發(fā)30%跟食品、餐飲相關(guān)的價(jià)值輸出,怎么選擇優(yōu)質(zhì)牛排、優(yōu)質(zhì)豬排,什么樣的肉才是好肉等)、產(chǎn)品火爆程度15%(門店到店人數(shù)、客戶反饋)、個(gè)人生活15%(自己的生活日常,生活化)、10%段子(視情況而定,可以是有趣的段子內(nèi)容等)、10%個(gè)人創(chuàng)業(yè)感悟,個(gè)人思想輸出(比如深夜了還在思考門店業(yè)務(wù)的發(fā)展,創(chuàng)業(yè)的不容易,對用戶的真誠付出)、20%發(fā)布新產(chǎn)品或者新活動(dòng)的內(nèi)容。

2.3.2朋友圈一周文案模板

朋友圈文案會(huì)按照用戶刷朋友圈的習(xí)慣來制定發(fā)布的時(shí)間,數(shù)據(jù)顯示,每天早上8點(diǎn)、中午十一點(diǎn)、晚上8點(diǎn)、晚上11點(diǎn)是用戶刷朋友圈的高峰期,在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)發(fā)布朋友圈可以更大效率的觸達(dá)到用戶。

同時(shí),一天會(huì)發(fā)布4條左右的朋友圈內(nèi)容,每周會(huì)制定出不同的模板框架,如果有新的產(chǎn)品或者活動(dòng)要推廣,則需要進(jìn)行調(diào)整。

另外,針對不同標(biāo)簽的用戶,我們的聯(lián)系頻次、朋友圈需要展示的內(nèi)容也是不一樣的。

三、門店用戶轉(zhuǎn)化路徑

門店本身就是一個(gè)流量載體,怎么能夠從這個(gè)流量載體把用戶轉(zhuǎn)移到另一個(gè)微信線上的流量載體,需要進(jìn)行用戶轉(zhuǎn)化的路徑設(shè)計(jì),路徑包含用戶所能夠觸達(dá)到的所有信息,都能夠影響到用戶轉(zhuǎn)化的效果、轉(zhuǎn)化率。

3.1門店外展示內(nèi)容

門臉最顯眼的地方要放最重要的信息。

這句話看似是廢話,但是我們是否有認(rèn)真調(diào)查和思考過。

哪里是我們最顯眼的地方?

什么是我們最重要的信息?

如何擺放?

如何呈現(xiàn)?

這是線下店,如何擺放與呈現(xiàn)它最重要的信息。其實(shí),線上也是一樣的,你賣貨的主場在朋友圈、淘寶、微店、有贊、公眾號、小程序,不同的是平臺(tái)在線上,以及信息載體不是實(shí)體的廣告牌和紙質(zhì)資料,而是網(wǎng)頁,相同的是你要考慮如何擺放與呈現(xiàn)最重要的信息,以及最重要的信息也都是:logo、名字、價(jià)目表、爆款、新品、優(yōu)惠、廣告片、名人背書、支付入口。

3.1.1門臉

門臉需要根據(jù)品牌、產(chǎn)品定位進(jìn)行調(diào)整。

加上品牌定位,比如自有養(yǎng)殖場直供,新鮮好牛排。一句話表達(dá)出門店品牌與產(chǎn)品的核心價(jià)值觀與特色。

3.1.2櫥窗

櫥窗是門店更大的展示面,盡可能把能夠吸引用戶的信息曝光出來。

01、加入央視品牌背書海報(bào)照片

02、門店最新優(yōu)惠信息

03、養(yǎng)殖場場景照片

04、有食欲的食物照片

3.2用戶進(jìn)店

用戶進(jìn)店10秒內(nèi),會(huì)影響用戶是否留在店內(nèi),門店的第一感覺需要重新設(shè)計(jì)。

3.2.1店員著裝

門店店員要統(tǒng)一著裝,著裝包含門店名稱、門店特色、上菜要帶上防護(hù)口罩,顯示出門店的正規(guī)與衛(wèi)生、安全。

3.2.2店員引導(dǎo)話術(shù)

用戶到店后,要主動(dòng)去迎接、并主動(dòng)推薦本店特色產(chǎn)品。

01、歡迎光臨,精致烤肉就在xxx;

02、本店主打特色產(chǎn)品是五花豬排,推薦您可以品嘗一下;

3.2.3店內(nèi)物料展示

需要將門店主要特色產(chǎn)品和服務(wù)做成印刷物料在店內(nèi)展示,比如組織的線下會(huì)員活動(dòng)、養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖環(huán)境、產(chǎn)品加工場景,門店優(yōu)惠信息及活動(dòng)等。

3.2.4店內(nèi)音樂

門店內(nèi)音樂的選擇應(yīng)偏向于活潑、安靜的音樂,能夠讓用戶在視覺、聽覺、味覺進(jìn)行全方位享受。

3.2.5店內(nèi)味道

店內(nèi)烤肉的香味,再加上香薰的味道,能夠更好的激發(fā)用戶的食欲。

3.2.6店內(nèi)衛(wèi)生

保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境,任何角落都不可以有灰塵,凡是用戶能夠觸達(dá)到的地方,尤其是衛(wèi)生間,往往衛(wèi)生間能夠給用戶留下比較深的印象。

3.2.7門店廣告片

門店廣告片是用戶坐下之后了解門店的重要渠道之一,需要將門店的重要背書制作上去,比如央視的報(bào)道、養(yǎng)殖場的環(huán)境、加工生產(chǎn)環(huán)境、運(yùn)輸環(huán)境,門店形象片。

3.3用戶落座

用戶落座是享受服務(wù)的開始,也是門店做用戶流量池轉(zhuǎn)化的開始,在這個(gè)節(jié)點(diǎn)將用戶從門店這個(gè)流量載體,轉(zhuǎn)移到我們門店個(gè)人號載體上面,進(jìn)行長久、可持續(xù)、自由觸達(dá)的門店私域流量池。

3.3.1門店個(gè)人號加粉誘餌設(shè)計(jì)

01、贈(zèng)送菜品

02、打折

03、點(diǎn)菜送菜

04、其他小禮物

3.3.2門店個(gè)人號裂變加粉誘餌設(shè)計(jì)

01、折扣

02、抽獎(jiǎng)霸王餐

3.3.3個(gè)人號引導(dǎo)添加海報(bào)設(shè)計(jì)

門店創(chuàng)始人,店內(nèi)有任何服務(wù)或者產(chǎn)品您不滿意的地方可隨時(shí)與我反饋,同時(shí)添加我好友之后我將邀請您進(jìn)入我們的門店家人群,群內(nèi)預(yù)約訂餐可享受優(yōu)惠。

3.3.4門店店員個(gè)人號加粉話術(shù)

您好,我們門店創(chuàng)始人很看中我們的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量,所以每一個(gè)桌子上都會(huì)放上我們老板私人微信號,添加我們創(chuàng)始人微信可以立馬獲得xxx優(yōu)惠。他會(huì)邀請您加入我們的門店家人群,以后您訂餐還會(huì)有優(yōu)惠。

3.3.5門店店員裂變海報(bào)轉(zhuǎn)發(fā)話術(shù)

您好,您點(diǎn)的餐預(yù)計(jì)消費(fèi)會(huì)在240,現(xiàn)在如果您把我們推薦到朋友圈可以獲得6折優(yōu)惠,也就是可以節(jié)省100元左右,很劃算。如果您同行的人也推薦了,你們每位可限額1張6折優(yōu)惠券,下次就餐可以使用,本次優(yōu)惠活動(dòng)我們只持續(xù)一個(gè)月,還是很超值的,一個(gè)月后就沒有這個(gè)活動(dòng)了。

3.3.6門店裂變海報(bào)設(shè)計(jì)

裂變海報(bào)主要包含內(nèi)容有優(yōu)惠信息、門店信息、門店個(gè)人號活碼、門店地址等,需要配備相應(yīng)的推薦話術(shù)。

3.3.7門店個(gè)人號wetool自動(dòng)回復(fù)話術(shù)與流程設(shè)計(jì)

店內(nèi)掃碼的自動(dòng)回復(fù):

01、自動(dòng)通過好友

02、通過好友自動(dòng)回復(fù)內(nèi)容:您好,歡迎光臨本店,您有任何問題均可與我直接溝通,這個(gè)微信號是我本人在用,現(xiàn)在有點(diǎn)忙,我先邀請您加入我們的門店家人群

03、發(fā)送進(jìn)群鏈接

朋友圈傳播掃碼的自動(dòng)回復(fù):

01、自動(dòng)通過好友

02、您好,我是xxx——健康、安全、養(yǎng)殖場直供品牌創(chuàng)始人,您肯定是對烤肉比較感興趣,新人到店憑借此條微信對話框7日內(nèi)可享受門店6折優(yōu)惠。

03、我是真人,希望能與你產(chǎn)生更多鏈接,想了解我請回復(fù):1

3.3.8門店微信群進(jìn)群歡迎語話術(shù)設(shè)計(jì)

設(shè)置進(jìn)群6人之后,自動(dòng)發(fā)送歡迎語:歡迎加入xxxVIP服務(wù)群,本群交流各類吃喝玩樂,同時(shí)也會(huì)在群內(nèi)發(fā)起各類秒殺、團(tuán)購、霸王餐的活動(dòng)哦,本群有活躍度積分制,連續(xù)群內(nèi)活躍100天可以享受單人霸王餐!

發(fā)送社群管理活躍顯示圖

客服更上,發(fā)送歡迎紅包

3.4用戶就餐

用戶就餐期間,在享受美味的同時(shí),還是在享受店內(nèi)的服務(wù),要考慮到新用戶會(huì)遇到哪些問題,老用戶更加希望得到哪些服務(wù),做好就餐時(shí)的服務(wù)改進(jìn)。

3.4.1極致服務(wù)

用戶就餐時(shí)禁忌店員不走動(dòng),店員應(yīng)及時(shí)觀察店內(nèi)用戶的需求,比如水快沒有了要添水、烤制的時(shí)間超了要提醒用戶、吸煙機(jī)離得爐子的距離等,需要更好的培養(yǎng)店員,做好店內(nèi)的接待服務(wù)。可以為店員設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

3.4.2講解每一種食材最好的烤制方法和時(shí)間

對于很多用戶來說,每一種食材的烤制方法和時(shí)間自己并不清楚,店員在上菜后可做好烤制的介紹,也是把烤肉的不同吃法及其味道的特色介紹給用戶,用戶能夠感受到店內(nèi)對于烤肉的程度,提升用戶對烤肉的專業(yè)感知,也是在培養(yǎng)用戶如何在家里做出來美味的烤肉。

3.4.3手把手教學(xué)烤肉

單純的介紹滿足不了第一次到店的用戶,他們往往對碳火烤肉不專業(yè),都希望得到店員的輔助,這個(gè)反饋在大眾點(diǎn)評的評論中也有所體現(xiàn)。當(dāng)用戶的菜品都上齊之后,店員沒有傳菜任務(wù)時(shí),應(yīng)在店內(nèi)巡回走動(dòng),輔助用戶烤肉,這個(gè)過程也是能夠與用戶產(chǎn)生更多鏈接的過程,為之后的美團(tuán)好評、復(fù)購、裂變轉(zhuǎn)化等做好鋪墊。

3.5用戶結(jié)賬

用戶結(jié)賬時(shí),是店內(nèi)推廣會(huì)員、鎖定用戶的最佳時(shí)機(jī),在推出店內(nèi)會(huì)員活動(dòng)之前也是要進(jìn)行調(diào)研分析,看哪一種形式更加容易被接受。

3.5.1會(huì)員充值誘餌

充值誘餌包含充值高于就餐金額的200%就可以享受店內(nèi)消費(fèi)免單,金額可正常使用;充值可享受更低折扣;充值可獲得牛排獎(jiǎng)勵(lì);充值可進(jìn)行現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng);會(huì)員可享受某款產(chǎn)品的超低價(jià)體驗(yàn),比如原價(jià)68的牛排,成為會(huì)員后每次只需要9.9元。

建議會(huì)員福利,比如:需要充值299成為店內(nèi)終身會(huì)員,可以享受每月一次價(jià)值68的牛排,可直接門店自提,每月一次不可累積。享受店內(nèi)產(chǎn)品會(huì)員折扣價(jià)格,新品優(yōu)先體驗(yàn)價(jià)格,專屬VIP會(huì)員服務(wù),推廣一個(gè)VIP還可以獲得50%返傭。由普通門店向會(huì)員制電商門店的轉(zhuǎn)型,來把更多精力放在服務(wù)好付費(fèi)會(huì)員上面。

3.5.2會(huì)員充值引導(dǎo)

01、制定會(huì)員手冊,會(huì)員服務(wù)介紹,讓用戶哪怕在店內(nèi)無法促成的會(huì)員轉(zhuǎn)化也能夠在之后看到會(huì)員服務(wù)介紹時(shí)刺激轉(zhuǎn)化;

02、觀察用戶,如果用戶是商務(wù)宴請著急買單走時(shí)可以先給用戶簡單介紹下會(huì)員充值福利,并將會(huì)員手冊給到用戶;

03、門店會(huì)員介紹話術(shù),店員能夠比較自然的向用戶推廣充值會(huì)員服務(wù),畢竟目前的消費(fèi)者對于充值或者辦理會(huì)員卡是比較排斥的。

3.5.3專屬會(huì)員活動(dòng)

會(huì)員擁有自己的專屬活動(dòng),比如會(huì)員日、會(huì)員見面會(huì)、會(huì)員體驗(yàn)日等都可以促進(jìn)會(huì)員與門店之間的關(guān)系,具體的會(huì)員活動(dòng)可以根據(jù)店內(nèi)的定位與產(chǎn)品進(jìn)行確定。

3.6用戶結(jié)賬后

用戶結(jié)賬后不是服務(wù)的結(jié)束,而且一個(gè)開始,我們需要的不是一次性客戶,而是客戶的長期復(fù)購習(xí)慣,很多門店也在做用戶體驗(yàn),但是基本上都是只停留在店內(nèi)的服務(wù)。加了微信,后續(xù)沒有任何跟進(jìn)和互動(dòng)觸達(dá)客戶也會(huì)慢慢流失掉。

3.6.1一天內(nèi)回訪話術(shù)

您好,感謝您到我們北歐慢城品嘗我們自有農(nóng)場直供的生鮮肉食品,我是北歐慢城品牌創(chuàng)始人,我們很看重每一個(gè)用戶的體驗(yàn)以及每一個(gè)用戶的真實(shí)反饋,每一個(gè)反饋都是我們進(jìn)步成長的動(dòng)力。想請問您一下,您對我們餐廳的服務(wù)和菜品有什么意見或者建議嗎?

感謝您的反饋,我們一直致力于健康,安全食品的制作,希望您能多了解一些我們,或許我可以給您提供除了餐飲以外的服務(wù)。回復(fù)關(guān)鍵字1,了解我。回復(fù)關(guān)鍵字2了解門店。回復(fù)關(guān)鍵字3了解我們的養(yǎng)殖場。

3.6.2回訪反饋記錄

每一條用戶反饋都應(yīng)該被記錄在文檔中,包含信息有,姓名、就餐時(shí)間、反饋內(nèi)容、處理建議、是否跟進(jìn)處理、跟進(jìn)人、備注。能夠清晰明了每一個(gè)用戶的真實(shí)反饋,讓用戶參與到門店的改進(jìn)過程中,也會(huì)有種參與感在里面。跟進(jìn)記錄及時(shí)處理,以及及時(shí)跟用戶做好反饋。

3.6.3標(biāo)簽化管理

門店用戶竟喜歡標(biāo)簽管理表;

功夫都在平時(shí),一定不能夠偷懶,精細(xì)化運(yùn)營的基礎(chǔ)就是勤。

3.6.4根據(jù)到店時(shí)間標(biāo)簽群發(fā)引導(dǎo)再次到店

未到店的用戶主要發(fā)新用戶到店可享受的服務(wù),未交流溝通的用戶盡快溝通反饋,已經(jīng)消費(fèi)過一次的用戶主要向會(huì)員轉(zhuǎn)化,已經(jīng)是會(huì)員的用戶重點(diǎn)向超級用戶,門店大使的方向轉(zhuǎn)化,會(huì)員與超級用戶的轉(zhuǎn)化過程主要是朋友圈發(fā)布的內(nèi)容,經(jīng)常發(fā)布只有會(huì)員才能享受的福利,發(fā)超級用戶的高級體驗(yàn)。

3.6.5朋友圈互動(dòng)評論

朋友圈經(jīng)常與用戶互動(dòng),互動(dòng)的選擇是不一味的點(diǎn)贊或者評論,要根據(jù)用戶的朋友圈內(nèi)容來評論用戶可能會(huì)感興趣的內(nèi)容,不能上來就直接營銷你的產(chǎn)品。

3.6.6微信群內(nèi)互動(dòng)

在微信群內(nèi)做好及時(shí)互動(dòng)維護(hù),多找?guī)讉€(gè)小號,群內(nèi)做互動(dòng)氛圍,每天聊預(yù)約訂座、產(chǎn)品團(tuán)購、其他本地生活相關(guān),吃喝玩樂,多給群內(nèi)送福利。當(dāng)用戶在群內(nèi)尋求幫助時(shí),群主可主動(dòng)答復(fù)。

3.6.7個(gè)人號私聊互動(dòng)

超級用戶每周互動(dòng),會(huì)員每月私聊互動(dòng),普通用戶每季度私聊互動(dòng),這個(gè)是基礎(chǔ)頻率,可以根據(jù)店內(nèi)活動(dòng)進(jìn)行群發(fā)文案。私聊群發(fā)技巧是要讓對方感知到你是用心在于他私聊,而不是群發(fā),得不到重視。

3.7用戶預(yù)約與超級用戶管理

在微信群內(nèi)做用戶門店預(yù)約,每個(gè)微信群不易超過200人,人數(shù)太多可能會(huì)造成信息量過大,廣告刷屏的現(xiàn)象。

做好超級用戶的一對一跟進(jìn),為超級用戶定制專屬服務(wù)。


四、門店用戶流量池

門店是一個(gè)私域流量的聚集點(diǎn),要通過門店所能觸及到的所有用戶池,來建立門店自己的私域流量池。流量池的目的是能夠影響到更多門店潛在客戶,能夠維持門店所能夠影響的用戶量。

4.1地推

地推是最笨但也是最有效的辦法,當(dāng)你的門店連附近3公里以內(nèi)的小區(qū)都不知道你的存在時(shí),說明門店的宣傳力度還不夠。先讓周圍3公里內(nèi)的小區(qū)知道有你這個(gè)店,通過海報(bào)小區(qū)廣告的形式對周邊小區(qū)進(jìn)行廣告投放。

單頁設(shè)置成門店引流活動(dòng),憑單頁到店可以享受門店額外優(yōu)惠活動(dòng)。9.9享受價(jià)值68元的牛排,或者可以擁有品嘗優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)可建立小區(qū)團(tuán)購社群,9.9元團(tuán)購鮮花也是一個(gè)很不錯(cuò)的方案,把周圍小區(qū)的人都吸引進(jìn)來,再進(jìn)行營銷,把門店設(shè)置成鮮花自提點(diǎn)。整體要把用戶引流到門店的私域流量。

4.2微信群

本地微信群是門店的重要門店私域流量池的來源,如何能夠找到高質(zhì)量本地群并在在群內(nèi)進(jìn)行高質(zhì)量的引流是能夠產(chǎn)生足夠大的能量。每天每個(gè)微信號只能夠添加10個(gè)微信群,群內(nèi)主動(dòng)引流每天20個(gè)人,被動(dòng)引流可以量更大。

4.2.1找到高質(zhì)量的群

高質(zhì)量的群存在本地的一下幾個(gè)渠道

01、本地新媒體自己的粉絲群;

02、新媒體上面投放過廣告的客戶的微信群;

03、朋友圈好友互推微信群

04、本地貼吧微信群

05、58同城微信群引流

06、線下活動(dòng)微信群引流

4.2.2群內(nèi)高質(zhì)量引流

哪些屬于我們的高質(zhì)量用戶,如何把他們主動(dòng)引流到群內(nèi)呢?

01、群內(nèi)活躍用戶;

02、群主

03、美食愛好者

04、大咖

4.3異業(yè)合作

異業(yè)合作是快速拓展流量的重要來源,先將門店周邊3公里所有可以異業(yè)合作的門店都進(jìn)行地推式洽談,把別人的流量給你用,同時(shí)你也可以把你的流量給到異業(yè)合作伙伴,合作共贏。

4.3.1異業(yè)合作門店選擇

異業(yè)合作門店選擇的原則:

禁忌:

01、有競品的門店;

02、門店消費(fèi)層級不符的,比如街邊修車的店就不適合推,會(huì)降低門店品牌價(jià)值;

03、品牌形象口碑不好的門店不合作。

合作:

01、周邊3公里內(nèi)門店;

02、麗人、高端水果店;

03、咖啡店、KTV、寵物店、酒店等

4.3.2異業(yè)合作活動(dòng)制定

合作形式,給合作的門店店主開通門店商城高級分銷權(quán)限、個(gè)人開通超級會(huì)員(到門店就餐可享受5折優(yōu)惠)、店員可開通門店會(huì)員(到點(diǎn)用餐享6折),發(fā)放優(yōu)惠券的形式,7折卡;或者滿100減50代金券;需要添加優(yōu)惠券上面的個(gè)人號領(lǐng)取福利,到店消費(fèi)。

海報(bào):

001、xxx合作商家,吃貨烤肉季,就來xxx

002、門店照片

003、地址

004、門店個(gè)人號二維碼

擺臺(tái):

9.9元購價(jià)值68元牛排,掃碼微信立享優(yōu)惠。

五、門店社群

門店社群是門店私域流量觸達(dá)的重要載體之一,門店社群的功能主要有:

01、訂餐;

02、活動(dòng)互動(dòng);

03、激勵(lì)用戶;

04、群內(nèi)營造從眾氛圍;

5.1社群規(guī)則

規(guī)則:

歡迎來到xxx吃貨VIP群,有幾點(diǎn)小規(guī)則請先閱讀一下

1、為了避免群友收到騷擾,嚴(yán)禁互加好友,如果發(fā)現(xiàn)會(huì)被抱出群哦;

2、群內(nèi)禁廣告,發(fā)一次廣告將被警告,二次會(huì)被抱出群,如有好的產(chǎn)品也歡迎私聊我,給群友贈(zèng)送福利;

3、本群只交流如何吃喝玩樂,不討論政治;

4、群內(nèi)訂餐可享受優(yōu)惠,請?zhí)崆霸谌簝?nèi)預(yù)定;

5、本群不定期會(huì)推出各種活動(dòng),請多多關(guān)注;

6、本群采用群友活躍度積分系統(tǒng),連續(xù)在群內(nèi)發(fā)言超過100天可享受單人價(jià)值99元的霸王餐一份(回復(fù)社群空間,查看本群活躍度);

5.2社群日常活動(dòng)

周一,搶紅包,最佳者可以享受5折優(yōu)惠,限一周內(nèi)使用;

周三,秒殺,拿出3個(gè)牛排,9.9秒殺;

周五,拼團(tuán),原價(jià)68元牛排,僅需9.9元,3人成團(tuán);

周日,砍價(jià),原價(jià)68牛排,可直接砍價(jià)到0元;

每次活動(dòng)都在早上10點(diǎn)開始,把活動(dòng)做成定期的產(chǎn)品。

5.3社群管理工具

01、海報(bào)活碼工具,活碼助手小程序;

02、裂變海報(bào)設(shè)計(jì)工具,創(chuàng)客貼;

03、微信機(jī)器人工具,wetool;

04、微信群管理工具,微友助手;

05、營銷工具,海報(bào)裂變,有贊。

使用工具進(jìn)行管理可以有效提高效率

六、單次裂變傳播

通過贈(zèng)送霸王餐的活動(dòng)來進(jìn)行粉絲的裂變增長,根據(jù)本次霸王餐將采用微信群裂變、個(gè)人號小程序抽獎(jiǎng)的形式進(jìn)行。

6.1活動(dòng)規(guī)則

抽取19個(gè)霸王餐免單券,享受199免單套餐、39個(gè)39元享受價(jià)值199套餐;79個(gè)79元享受價(jià)值199套餐;

6.2活動(dòng)流程

通過種子用戶測試誘餌吸引力,確認(rèn)誘餌后向種子用戶拋出誘餌,裂變進(jìn)入微信群,群內(nèi)發(fā)布任務(wù),用戶完成任務(wù)添加個(gè)人號參與抽獎(jiǎng),等待開獎(jiǎng)。

6.2.1種子用戶測試誘餌

在100位種子用戶測試群內(nèi)進(jìn)行測試,看用戶對于霸王餐參與的興趣程度。70%的種子用戶有意向參加后才對在拋出誘餌活動(dòng)。

6.2.2裂變海報(bào)設(shè)計(jì)

霸王餐免單裂變活動(dòng)

01,主題

02,裂變活碼

03,套餐照片

04,店內(nèi)照片

05,信任背書

6.2.3微信群機(jī)器人設(shè)置

1、哈嘍,我是xxx的小助手,歡迎參加本次活動(dòng)~ 進(jìn)群先看公告哦!

本次xxx1周年慶典回饋廣大吃貨,發(fā)起了吃霸王餐行動(dòng)。

將送出霸王餐和9.9享受價(jià)值199套餐券。

詳情請看公告!本次活動(dòng)將公平公正公開,用抽獎(jiǎng)小程序抽出幸運(yùn)兒。

【進(jìn)群不等于報(bào)名!】

請將下面的內(nèi)容(圖片+文字)發(fā)到您的【朋友圈】)

轉(zhuǎn)發(fā)后 截圖回復(fù)到群內(nèi),并添加@xxx助手獲取抽獎(jiǎng)二維碼,視為參加成功。(領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)必須出示朋友圈轉(zhuǎn)發(fā))。

轉(zhuǎn)發(fā)文字:

活捉一個(gè)吃貨必去碳火烤肉,老板上過央視,自有養(yǎng)殖場新鮮直供肉排,就在xxx,現(xiàn)在豪送60份價(jià)值199的霸王餐,掃碼馬上搶

2、@所有人

哈嘍,大家好,我是xxx小助手

感謝參與霸王餐活動(dòng)的小伙伴們~

為了讓您身邊的朋友也享受霸王餐活動(dòng),您可以直接拉身邊的朋友進(jìn)群參加哦。進(jìn)群后我們還會(huì)更多福利給大家[陰險(xiǎn)]

真正的朋友是懂得分享的,快快邀請朋友進(jìn)群吧!

一起來xxx享受烤肉套餐

6.2.4抽獎(jiǎng)設(shè)置

設(shè)置中獎(jiǎng)概率,不同中獎(jiǎng)金額

6.3用戶沉淀

活動(dòng)導(dǎo)入到門店微信個(gè)人號,通過標(biāo)簽化管理,朋友圈靜默轉(zhuǎn)化,讓用戶產(chǎn)生更多復(fù)購。

七、新品浪潮式發(fā)售

新產(chǎn)品或者新活動(dòng)的推出都應(yīng)該經(jīng)歷這一個(gè)過程。通過線下門店進(jìn)行店內(nèi)新產(chǎn)品體驗(yàn)內(nèi)測活動(dòng),也是給活躍用戶發(fā)福利。

由于服務(wù)器字?jǐn)?shù)上限,更多精彩請登錄小泥人官網(wǎng):http://m.635867.com

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