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/好味美食速遞/
八月
宜 - 吃喝玩樂
制作方法突破傳統(tǒng)模式
揉合世界各地特
色的制作手法
加以利用演變
力求創(chuàng)新。
傳統(tǒng)的英式調(diào)酒十分
講究方法使用的規(guī)范性
但花式調(diào)酒手法
或美式調(diào)酒手法
的靈活性較強(qiáng)
事實(shí)上,現(xiàn)在我國(guó)的
大多數(shù)調(diào)酒師在
調(diào)酒手法上已不局限于
只是傳統(tǒng)的英式調(diào)制方法
已揉合了各種
手法的精髓
學(xué)習(xí)借鑒外地的
調(diào)酒手法并不能
完全的拿來(lái)主義
全盤照搬
否則就沒有了
自己的特色與風(fēng)格
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